Пицца и Банница

Вчера делала пиццу, но так как муж ее решил поесть на ужин, а потом я еще приложилась, сегодня ее уже не стало.

Тесто жидкое на основе кефира, для начинки взяла остатки мяса, перец, лук, морковка, зелень, сыр.....все очень просто, никаких изысков.

Всегда люблю чем-то перекусывать помимо основных приемов пищи, поэтому сегодня решила сделать что-то другое "на закуску". Сделала банницу с брынзой.

Ее я делаю из армянского лаваша, заливая заливкой из кефира и яиц, начинка из брынзы, жаренного лука и зелени. В принципе во внутрь можно ложить все, что угодно: фарш, курицу, рыбу, плавленные сырки.