Сегодня я сделала ризотто с копченной курицей и горошком. Рецепт взят отсюда. Все делала по рецепту, даже бульон отдельно вначале на курице сделала. Вообще очень красивый ресурс, особенно по моей любимой итальянской кухне.
Конечно мое творение мало похоже на оригинал, только в конце я вспомнила, что ризотто варится "аль-денте".
Сообщения
Комментариев нет:
Отправить комментарий